天气是越来越比一天暖了 ， 多小仙女都天生体寒 ， 每月都像历劫一样 ， 饱受“大姨妈”的折磨 ， 不但心情极其糟糕 ， 还痛得死去活来 ， 恨不得下辈子投胎做个男孩子 。 加上外面的天气炎热 ， 实在就是太折磨人了 ， 经历过这些的女孩子都懂 。
这时候就需要我们喝点热乎乎 ， 时可能大家都是直接红糖水冲一冲喝掉 ， 今天给大家做的就是专门为了那些被大姨妈折磨的小仙女们 ， 准备进阶版的元气汤——当归鸡蛋红糖水 ， 让你从头暖到脚 。


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当归煮鸡蛋是一道药膳 ， 特别适合女孩子经期前后食用 。 食材都是非常补血养气的 ， 对女孩子身体很有好处 ， 姨妈痛或者姨妈不准时的 ， 也可以通过在经期之前喝这个汤来调理 ， 做起来更是非常方便 ， 比吃止痛药更健康放心 。 红枣和它一起煮 ， 皱纹消失了 ， 子宫也干净了 ， 头发变乌黑亮丽了 。


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【菜名】：当归鸡蛋红糖水
【食材清单】：
鸡蛋2个 ， 当归9克 ， 红糖适量 ， 红枣6个 。
【烹饪步骤】：
1、先将鸡蛋的外壳清洗干净 ， 然后冷水下锅 ， 先将鸡蛋煮熟 。 用大火煮开了以后转成中火煮5分钟 ， 关火以后再焖个3分钟 。 不想煮的话可以在煮汤的时候下进去 ， 打成荷包蛋也行 ， 根据自己的口味来决定就好 。


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2、煮好的鸡蛋捞出来放进凉水里面 ， 方便将鸡蛋的壳剥去 ， 过了凉水的鸡蛋也不用烫手 。


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3、猪呢比好红枣还有当归 ， 当归我们在药店就可以买到 。 剥壳了的鸡蛋用牙签在上面扎几个小洞 ， 这样煮出来的鸡蛋就能够更加地入味了 。 红枣还有当归要用清水稍微地冲洗一下 ， 红枣最好是将核去掉 。 不然煮出来容易上火 。


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4、锅里面加入2碗清水 ， 先将红枣还有当归都先浸泡一下 ， 这一步我们可以在煮鸡蛋的时候完成 。


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5、然后再将煮好了的鸡蛋下进去 ， 把锅盖盖上 ， 先用大火煮开然后再转成小火开始慢慢地熬 。

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