----健康 | 一碗腊八粥的养生之道//----

根据古籍记载 ， 最早的腊八粥就是用赤小豆来煮的 ， 几经演变 ， 才加入了不同食材 。 赤小豆具有利水消肿、解毒排脓之功 ， 对于热毒疮痈以及水肿有治疗作用 。

黄豆则富含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等丰富的营养 ， 可以提高这碗粥的营养含量 。

果仁：花生核桃不可少

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