----秋季吃什么？学会水果派 ， 再也不担心秋天没吃的//----

将苹果去皮对半切开后去核 ， 再分别切成四块 ， 平底锅内放入黄油 ， 烧热化开后撒入细砂糖 ， 煮成焦糖状 ， 倒入苹果 ， 炒拌均匀 ， 之后不停的翻炒 ， 锅内苹果材料不要炒焦糊 ， 等到苹果软化后放入苹果酒并点燃烧酒精点火 ， 燃烧酒精火灭后放入平盘待料 ， 这里初级者制作可能会发生危险 ， 所以需要注意 ， 也可以用锅煮 ， 这样相对来说安全些 。 接下来制作馅料 ， 将鸡蛋 ， 蛋黄 ， 香草 ， 细砂糖放入盆中 ， 搅拌均匀 ， 再加入牛奶奶油馅 。

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