做法：把老鸭去除内脏后切成块状 ， 保留老鸭中间位置就可以 ， 把陈皮及薏米用温水浸泡半个小时放在旁边备用 。 冬瓜的快可以适当切得厚一点 ， 切成厚点的块就可以 ， 生姜切片或切块 。 准备一个煲汤的瓦煲 ， 把所有食材洗净后放入瓦煲之中 ， 加入清水没过食材就可以 ， 如果人多也可稍多加一点水 ， 大火烧开后转小火炖两个小时 ， 最后调入食盐 。

陈皮排骨汤

----广东人煲汤爱加 “它” ， 不仅汤不腥还鲜美 ， 还能治疗咳嗽痰多//----

陈皮排骨汤

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