----广东人煲汤爱加 “它” ， 不仅汤不腥还鲜美 ， 还能治疗咳嗽痰多//----

陈皮

陈皮就是我们常说的橘子皮在橘子成熟之后 ， 摘下果实只取果皮部分 ， 通过风干或者阴干的方式制作成陈皮 。 橘皮是药材的一种放的越久药味越好 ， 所以又被称为陈皮 ， 主要成分“柠檬苦素类”这种物质的药性平和 ， 便于溶于水分 ， 温和对肠胃无刺激 。 陈皮是一味煲汤的良药 ， 增加汤的美味 ， 同时又能达到养生的效果 ， 所以广东人煲汤爱加 “它” ， 不仅汤不腥还鲜美 ， 还能治疗咳嗽痰多 ， 同时能够缓解胃部的不适感 。

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