油学问|吃油要“花心”,究竟如何换着吃?( 五 )

油学问|吃油要“花心”,究竟如何换着吃?

----油学问|吃油要“花心” , 究竟如何换着吃?//----

还有一种叫亚麻酸 , 对智力和视力都很有帮助 。

亚麻酸 含量最高的是亚麻籽油 , 可以达50%以上; 菜籽油和大豆油也含一定的亚麻酸 , 一般的菜籽油在8%左右 。

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