冬天用它包饺子太香了,6毛钱一斤,鲜嫩多汁,提高免疫力少生病( 四 )

3、调制好的肉馅 , 加入葫芦瓜丁、木耳丁、胡萝卜丁、葱花 , 再加入胡椒粉 , 蚝油(再次调味) 。 搅拌均匀备用 。

4、拿出饺子皮 , 用勺子挖出一块肉馅放入饺子皮中 , 注意馅的料要把握好 。 太多包不起 , 太少饺子吃起来不香 。 包成柳叶状 。

5、锅中加入清水 , 大火烧开 。 加一勺盐 , 油搅拌一下 。 放入饺子 。 大火煮开后 , 放入适量冷水 。 等水再煮开后 , 再放入适量冷水 。 也就是点3次水 , 最后一次煮沸后即可出锅摆盘咯 。

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