这些食物致癌吗,反复烧开的水、剩饭剩菜、隔夜茶?( 四 )

3. 隔夜茶致癌?看要怎么喝 。

隔夜茶也就是叶子加水间隔一晚上 , 这和蔬菜加水的区别并不大 , 所以并不致癌 。 因为亚硝酸盐的量并不算太高 。 但是 , 但是有种方法可以致癌!

那就是

热饮超过65度 , 太烫的热饮容易引起食道癌 。

4. 喝酒致癌!泡菜熏肉致癌!槟榔致癌!这是真的

数据显示 , 在美国有 16.4% 的女性乳腺癌与饮酒有关 。

很多说葡萄酒有好处的理论 , 集中在白藜芦醇、花青素、单宁等抗氧化剂上 , 但是 , 这些物质在葡萄酒里含量低得可怜 。

所谓的「健康红酒」(葡萄酒)致癌风险和别的酒没有任何区别 。 同样是今年一项对超过 1200 万名女性的数据分析发现 , 即使每天只喝一小杯酒的「适量饮酒」 , 女性患乳腺癌的概率也会显著增加 。