做法

1.里脊肉切丝 ， 加入一个鸡蛋清搅拌均匀 ， 再加入淀粉2g、少许油拌匀备用

2.热油锅加10ml油将肉丝炒熟后盛出备用

3.热油锅5ml油 ， 加入蒜末、干辣椒丝爆香 ， 转小火加入盐、白糖、蚝油、生抽翻炒均匀

4.加入胡萝卜丝、辣椒丝、香菜根切段、翻炒均匀出锅即可

二、孜香小土豆牛肉

----姑娘 ， 吃肉就要坦荡荡 ， 吃了再说 ， 明天再减！//----

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