香卤豆干

----?8款独家秘制卤豆干 ， 让你一次吃个够！//----

原料：豆干、番茄、香葱、甘草、干辣椒、香草、花椒、八角、香油、冰糖、蚝油、酱油、麦芽糖

做法：

1.豆干放盘子盖上盖子隔热水烫过 ， 取出 ， 切小块 ， 放入锅中 ， 加入甘草、干辣椒、香草、花椒、八角、冰糖 ， 蚝油 ， 开小火盖上锅盖焖煮10分钟 。

2.开锅盖加入香油、酱油 ， 待冰糖溶化 ， 中火 ， 用锅铲不停的翻炒 ， 加入少许麦芽糖 ， 翻炒至汁水包裹住豆干 。

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