?8款独家秘制卤豆干,让你一次吃个够!( 二 )
做法:
1.锅中加入500克水 , 加入白糖﹑盐﹑老抽﹑鸡精 , 烧开 , 放置一边放晾;豆干用水洗净 , 切片 。
2.把凉晾的卤汁倒入豆干内 , 一定要淹没豆干 , 盖上盖子 , 放入冰箱冷藏12个小时即可 。
3.把烧热的油浇在辣椒末和花椒上 , 麻辣汁就做好了 , 浇在豆干上 , 腌制一下 , 即可享用 。
五香豆干
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