原料：豆腐干、油、酱油、八角2个、花椒1小撮、桂皮1块、干辣椒3个、老抽、五香粉

做法：

1.豆腐干在开水里滚煮一分钟 ， 捞起 。

2.另换干净的清水 ， 加入掰碎或剪成丝的干红辣椒、花椒、大料、桂皮、五香粉、酱油 ， 烧开后放入豆腐干 ， 中火煮20分钟即可 。

茶香卤豆干

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