?8款独家秘制卤豆干,让你一次吃个够!( 五 )
----?8款独家秘制卤豆干 , 让你一次吃个够!//----
原料:豆腐干、叉烧酱、植物油
做法:
1.豆腐干切成较大的丁状 。
2.锅内倒入少量植物油 , 烧热后下入豆腐干 , 稍加翻炒 , 倒入叉烧酱 , 翻炒均匀 。
3.加入适量清水 , 刚好没过豆干 , 小火焖煮1小时左右 , 至汤汁完全收干.
4.将炒好的豆干均匀地平铺在烤盘上;烤箱120度预热 , 放中上层 , 上下火低温烘烤40-50分钟 , 至豆干表面干燥且颜色变深即可 。 。
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