2.锅中油温六成 ， 将豆干倒入 ， 加适量盐 ， 小火慢炸 ， 捞出 。

3.重新起锅 ， 锅中加入两碗水 ， 加入生抽、糖、鸡粉 ， 汤滚倒入炸好的豆干 ， 小火卤20分钟 ， 改大火翻炒 ， 直至收干汤汁 。

4.关火后加入孜然粉、辣椒粉 ， 炒均匀即可 。

三味卤豆干

----?8款独家秘制卤豆干 ， 让你一次吃个够！//----

用料：黑豆腐干6块、白豆腐干6块、豆腐泡20个、红烧汁4汤匙、清水半碗、蜂蜜1/2汤匙、生抽1/2汤匙、姜蒜醋约1/3茶匙

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