材料：红苋菜 ， 大蒜

做法：

1、红苋菜去掉老根 ， 洗净 ， 沥干水分 ， 掰成段

2、大蒜拍成蒜碎

3、锅烧热 ， 倒油 ， 先下几粒蒜碎爆香 ， 再放入苋菜大火翻炒

4、炒至八成熟 ， 即苋菜在锅中变软 ， 倒入剩余蒜碎

5、翻炒几下 ， 待蒜香一飘出 ， 马上关火 ， 调入盐调味即可

备注：苋菜易熟 ， 炒菜过程非常快速 ， 前后1~2分钟即可

世间万物 ， 唯有美食与爱 ， 不可辜负 。 携所爱之人 ， 赴一场美食之约 。

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