3、所有的材料放在大碗中 ， 放入蚝油、香油、盐和味精 ， 用手抓匀即可 。

鲜菇炒鸡肉粒：

----推荐这几道菜, 下酒又下饭, 请客吃饭也不用去饭店了!//----

鸡胸肉洗净沥干水分后切粒 ， 用少许盐、糖腌十分钟备用 ， 鲜菇、红萝卜洗净切粒 ， 锅里放少许油 ，

先放红萝卜粒炒软再放入鲜菇粒翻炒出水分后加入少许盐、糖调味炒均 ， 最后放入腌好的鸡肉粒炒均 ，

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