3.倒入撕成条的杏鲍菇 ， 加加蚝油 ， 老抽 ， 盐 ， 白糖翻炒均匀淋少许麻油即可起锅 。

----美食推荐：金针菇青椒肉丝 ， 蚝油蘑菇 ， 酸豇豆炒鸡蛋的做法//----

酸豇豆炒鸡蛋

材料：鸡蛋、酸豇豆、植物油、香葱、白糖、红辣椒、姜

做法：1、把酸豇豆用凉水侵泡两分钟捞起切丁 ， 香葱洗净切末 ， 姜切末 ， 红辣椒洗净切丁、鸡蛋打散 ， 用打蛋器搅拌均匀

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