美食推荐:金针菇青椒肉丝,蚝油蘑菇,酸豇豆炒鸡蛋的做法

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----美食推荐:金针菇青椒肉丝 , 蚝油蘑菇 , 酸豇豆炒鸡蛋的做法//----

蚝油蘑菇

材料:杏鲍菇(一般蘑菇皆可);红椒;姜葱;蚝油;老抽;盐;白糖;麻油;

做法:1.杏鲍菇隔水蒸熟后撕成小条 , 红椒切丝 , 葱姜切丝 。

2.热锅放少许底油 , 油热后下葱姜丝炒香 , 下红椒炒至断生 。