我们家楼下就有一家卤肉店 ， 据说开了10年之久了 ， 老大爷一直在这一条街上做卤肉 。 自从有一次尝过一次卤肉之后 ， 就深深地不能自拔了 。 后来这位卤肉店的大爷跟我说 ， 他家里的卤肉非常香 ， 所以很多路人闻着就想吃 ， 这主要还是因为香料放对了 ， 接下来就为大家介绍一下常用的这6种香料吧！

1、丁香

----10年卤肉店大爷透露：卤肉时 ， 撒这6种“香料”准没错 ， 香气扑鼻//----

丁香是我们比较熟知的一种香料 ， 它除了用于炖肉之外 ， 还可以用来做卤肉使用 。 丁香的香味是非常浓厚的 ， 形状跟钉子有些相似 ， 所以一般我们做卤肉的时候也不会放太多 ， 不然气味太大就把卤肉本身的味道给掩去了 。 按照正常比例来说 ， 如果你需要做5斤卤肉 ， 那么你只需要放2-3颗即可 。

• 63岁大爷患甲状腺结节，通过吃“黄瓜”散结，结果如何？不妨了解
• 柳叶刀：10年双盲随访，坚持服用阿司匹林，肠癌风险下降一半！
• 开始戒烟的人，1小时到10年，身体发生了怎样的转变？
• 生吞200颗！大爷紧急送医后查出恶性肿瘤！正大量上市
• 大爷，您无法正常走路，不是椎管狭窄惹的祸，是动脉血管堵塞了！
• 为升级二甲双胍，中国制药人花了10年
• 顶级医学专家被判刑10年，曾提出取消事业编制和开单提成
• 大爷被“偏头痛”折磨了几个月 疼痛门诊医生：你被误诊了！
• 真实案例：57岁大爷得过一次癌症后，为啥再次得癌？医生解释
• 哈佛大学研究发现：50岁后做好这5件事，健康寿命可延长10年