说起菠菜 ， 只是非常普通的一种绿叶菜 ， 很多人觉得它味美色鲜 ， 因此很多人很喜欢吃 。 然而 ， 却不知道吃菠菜对人体健康有众多的好处 。

菠菜属藜科一年生成二年生蔬菜 。 主根粗长 ， 红色 ， 味甜 。 叶呈三角状卵形 ， 浓绿色 ， 基部叶和茎小部叶较柄长而肉质 。 原产波斯 ， 唐期传入我国 ， 现各地均有栽培 ， 是一种常年供应市场的绿叶蔬菜 。

----医生提醒：菠菜绝不能这样炒 ， 我吃错了20年 ， 难怪没有效果！//----

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