虾这样做很好看好吃——滚虾球
----虾这样做很好看好吃——滚虾球//----
做法:
1)把虾最后一节剪下来备用 , 身体部分去壳 , 去虾线 , 剁成虾泥 。
2)卷心菜切丝和虾泥混合再剁一下 , 加盐、椒盐粉、黄酒拌匀 。
3)用小勺子挖一勺虾泥 。
4)滚入玉米片里 , 让玉米片沾满虾球 , 再取一个尾巴插入虾球里 。
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