吃墨鱼可以减肥吗( 三 )

乌贼属软体动物中的头足类 。 我国沿海各地均有出产,以舟山群岛出产最多 。 每年广东2~3月,福建4~5月,浙江5~6月,山东6~7月,渤海10~11月为出产旺季 。

吃墨鱼可以减肥吗

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乌贼分头、胴体两部分:头部前端有五对腕,其中四对较短,每个腕上长有四行吸盘,另一对腕很长,吸盘仅在顶端;胴体部份稍扁,呈卵圆形,灰白色,肉鳍较窄,位于胴体两侧全缘,在末端分离,背肉中央一块背骨(即海螵蛸) 。 雄的乌贼背宽有花点,雌的肉鳍发黑,以雄的为佳 。 乌贼肉脆嫩,味鲜美 。