今日推荐—— 牛油果虾仁蛋饼

----每日一膳｜早餐晚点吃能“补”回来吗？答案是三个字//----

材料：

虾仁100克 ， 鸡蛋2个 ， 牛油果1个 ， 面粉、生粉、食盐、橄榄油适量 。

做法：

1. 牛油果起肉 ， 用勺子打碎成果酱；虾仁用清水煮熟备用 。

2. 鸡蛋打入大碗中 ， 打散成蛋液 ， 向蛋液中加入面粉、生粉及少量食盐 ， 混合均匀成面糊状 。

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