青菜美食，如何将油麦菜做得清爽入味，大厨来给你支个招油麦菜是一种很好吃的青菜

油麦菜是一种很好吃的青菜，四季可见，有“凤尾”的美称，而且富含大量的维生素和矿物质，能够很好的补充人体的维生素A、B类以及人体所需要的钙质和铁质，热量低，营养价值高。看起来绿油油的，吃起来味道极佳，可以生吃，可以做凉拌，可以炒，可以涮等。

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那么，怎样做一道可口美味的油麦菜呢？今天小编和大家分享两道油麦菜的做法，一道叫做蒜蓉炒油麦菜，一道叫做花生酱拌油麦菜。