洋葱含有丰富的微量元素硒 ， 可以修复胰岛细胞并保护胰岛细胞免受损害 ， 维持正常的胰岛素分泌功能 ， 调节血糖 。 另外洋葱是唯一含有前列腺A的一种蔬菜 ， 可以帮助扩张血管、降低血液黏度 。 洋葱当中含有的有机硫化物同样具有调节血脂的功能 。

2.大蒜

大蒜中含有丰富的硒 ， 有助于胰岛素的合成 ， 调节血糖 。 另外大蒜中含有的有机硫化物可以抑制血小板凝聚 ， 降低血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的含量 ， 帮助调节血脂 。

----这8种食物尤其适合血脂高的糖尿病人！//----健康频道 http://

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