2018年11月19日 ， 美国食品药品管理局（FDA）批准了一项新的合格健康声称：允许含油酸70%以上的食用油标注每天摄入20克可降低心血管疾病风险 。 健康声称通常可印在食品标签上 。 这个声称对所有高油酸油制造商来说是个大利好消息！美国那边的批准 ， 对于我国正奋力开创局面的山茶油、高油酸花生油、芥花油厂商来说 ， 无疑是一剂强心针：今日之小众油品 ， 明日之超级高端油品 ， 前途光明！也为我国的高油酸油脂的出口铺开了路 。

严谨的措辞转成大白话的意思就是：每天吃1勺半高油酸油 ， 有利于心血管健康 。 家庭厨房里原有的油品中 ， 要有高油酸的食用油 ， 或是替换原来不合适的油 ， 也不是让你多吃 。 大家都知道心血管问题是影响人体健康的万恶之源 。 要减少心血管病对我们的威胁就尽量选择高油酸的食用油 。

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