葡萄酒常见10大误区( 九 )
9单一品种葡萄酒比混酿葡萄酒好
----葡萄酒常见10大误区//----
单一品种葡萄酒(几乎只用一种葡萄酿造)以所用的酿酒葡萄命名 , 如霞多丽、赤霞珠、梅洛(Merlot)和马尔贝克(Malbec)葡萄酒等 。 事实上 , 标明葡萄品种是为了说明酿造葡萄酒时采用的主要葡萄品种 , 和酒款的品质并无直接联系 。 此外 , 混酿葡萄酒中也不乏品质出众的佳酿 , 如经典的波尔多混酿(Bordeaux Blend)和超级托斯卡纳(Super Tuscan) 。
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