5、加入肉片 。

6、沸腾后 ， 淋白酒 ， 加胡椒粉、盐调味 。

7、全部倒入垫了白菜底的盆中 ， 撒些葱末 。 最后起锅烧油到冒烟 。 把第一次煸香的辣椒花椒洒在肉片上 。 把烧热的油 ， 迅速倒在盆中 ， 满钵飘香的水煮肉片就做好了 。

三椒煸鸡

----一个懒女人的家常菜 ， 做法简单 ， 营养美味 ， 一上桌 ， 全家人吃光//----

食材：鸡腿2个、干辣椒10个左右、小米辣8个、泡野山椒随意、蒜5-6瓣 。

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