初雪,来吃一道热喷喷的香菇炖鸡
今年初雪在窗外飘下 , 周末在家想着得做一道热乎乎的菜来暖暖胃 , 看了冰箱还有鸡肉 , 正好家里存了些香菇 , 那来做一顿香菇炖鸡吧 。
之前看到文章说香菇炖鸡营养价值高 , 因鸡肉有丰富蛋白质 , 香菇具有抗癌、降血压、降低胆固醇等作用 , 其鲜美可口 , 香气诱人 , 是一道健康营养的家常菜 。
先介绍下用料:
鸡肉 小半只
香菇 10颗
蒜末 3瓣
姜末 适量
酱油
蚝油
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