初雪,来吃一道热喷喷的香菇炖鸡

今年初雪在窗外飘下 , 周末在家想着得做一道热乎乎的菜来暖暖胃 , 看了冰箱还有鸡肉 , 正好家里存了些香菇 , 那来做一顿香菇炖鸡吧 。

之前看到文章说香菇炖鸡营养价值高 , 因鸡肉有丰富蛋白质 , 香菇具有抗癌、降血压、降低胆固醇等作用 , 其鲜美可口 , 香气诱人 , 是一道健康营养的家常菜 。

先介绍下用料:

鸡肉 小半只

香菇 10颗

蒜末 3瓣

姜末 适量

酱油

蚝油