碱水泡

如果是温度比较低的季节可以直接将魔芋豆腐泡在碱水里常温保存 ， 可以隔一天换一次水 ， 一般可保存三天左右 。

----魔芋豆腐怎么保存 魔芋豆腐保存方法//----

冰冻保存

如果是夏季温度比较高的情况下可以将魔芋豆腐切成小块放冰箱冰冻保存 ， 不够这种冰冻过的魔芋口感就不如新鲜的魔芋豆腐那么筋道了 。

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