骨质疏松死亡率高达20％！骨科医都吃这颗稳血糖顾骨质( 二 ) 据统计

随着饮食西化，米的消耗量20年来减少了一半，多半被小麦制成的「面食」取代。他说明，小麦含有「麸质」，容易造成肠胃道发炎，其中最常见的就是胃食道逆流。

很多人为了缓解不适，就开始吃胃药，吃太多胃药就会让胃酸浓度大幅下降，导致钙离子无法离子化、蛋白质也没办法吸收，就会造成筋膜炎及骨质疏松。

专家表示，如果我们能够好好吃米，少吃加工的面食，包括：面包、蛋糕、馒头及饼干等等，骨质疏松及肌少症的情况就有机会可以逆转。

手摇饮料：糖分过高

「这几年手摇饮整街都是，」蔡凯宙医师指出，国人的饮食中糖分愈来愈多，而这是具有成瘾性及累积性，「一次会比一次吃更甜，就跟我们吸毒一样。」

美国曾有研究团队做过实验，他们先用古柯碱让老鼠成瘾，最后竟是用「糖」解它的毒瘾。「老鼠宁愿吃糖也不要吃古柯碱，」他说，糖对我们大脑造成的反应是全面性的，每一个细胞都能吃得到，是比古柯碱还要更厉害的一个毒品。