这道汤我家隔三差五就要做一次,清新爽口,营养丰富,家人都爱喝
自古即有"以脏补脏""以心补心"的说法 , 猪心能补心 , 治疗心悸、心跳、怔忡 。 据现代营养学分析证明 , 猪心是一种营养十分丰富的食品 。 它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等 , 这对加强心肌营养 , 增强心肌收缩 力有很大的作用 。
营养成分列表:猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分 , 具有营养血液 , 养心安神的作用 。
功效:
补虚 , 安神定惊 , 养心补血 。
主治:
心虚失眠 , 惊悸 , 自汗 , 精神恍惚等症 。
宜食:
适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人食用;适宜精神分裂症、癫痛、癔病者食用 。
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