肉蘑中含有多元醇 ， 可医治糖尿病；松蘑内的多糖类物质还可抗肉瘤 。 因此 ， 它在健胃、防并抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用 ， 还有防止过早衰老的功效 。

----肉蘑的做法-肉蘑的功效与作用//----

肉蘑的做法-肉蘑的功效与作用

肉蘑的种植技术

肉蘑是一种菌根菌 ， 用肉蘑孢子或组织分离的纯菌种 ， 在试管内虽然能形成菌落 ， 但生长速度极其缓慢 ， 形成1个直径1厘米的菌落需要1年时间 ， 偶尔也可以在斜面上形成原基 ， 但都不能形成子实体 。 目前肉蘑的人工驯化栽培主要是在肉蘑适生林内进行半人工栽培 。

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