随着人们生活水平的提高 ， 做窑藏酒的酿友越来越多 ， 很多酿友问我 ， 做窑藏酒 ， 应该要如何封坛比较好 ， 今天杨老师便跟大家分享这方面的知识 。

一、简单酒坛封口技术

对于那些用酿酒的作坊、在门面现蒸现卖或酿的酒不打算长时间存放的朋友来说 ， 只需简单的密封就好了 。

1、塑料薄膜封坛法

这是最常见、最简单的一种酒坛封口技术 ， 就是直接在坛口放上一块干净的塑料薄膜 ， 然后用橡皮筋扎起来 。

如果能再在外层加上红布 ， 用橡皮筋扎起来 ， 美的不要不要的 。

2、荷叶、牛皮纸封坛法

有的朋友对塑料天生反感 ， 如果你针对的客户是这类对生活品质要求很高的人 ， 你可以用荷叶、牛皮纸、红布来密封 。

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