窑藏酒,应该怎样封坛比较好?
随着人们生活水平的提高 , 做窑藏酒的酿友越来越多 , 很多酿友问我 , 做窑藏酒 , 应该要如何封坛比较好 , 今天杨老师便跟大家分享这方面的知识 。
一、简单酒坛封口技术
对于那些用酿酒的作坊、在门面现蒸现卖或酿的酒不打算长时间存放的朋友来说 , 只需简单的密封就好了 。
1、塑料薄膜封坛法
这是最常见、最简单的一种酒坛封口技术 , 就是直接在坛口放上一块干净的塑料薄膜 , 然后用橡皮筋扎起来 。
如果能再在外层加上红布 , 用橡皮筋扎起来 , 美的不要不要的 。
2、荷叶、牛皮纸封坛法
有的朋友对塑料天生反感 , 如果你针对的客户是这类对生活品质要求很高的人 , 你可以用荷叶、牛皮纸、红布来密封 。
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