2、茄子

茄子含有丰富的维生素A、B1、C、D ， 蛋白质和钙 ， 能使人体血管变得柔软 。 茄子还能散瘀血 ， 故可降低脑血管栓塞的几率 ， 而多吃些茄子 ， 老年斑会明显减少 。

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3、生姜

生姜中含有多种活性成分 ， 其中的姜辣素有很强的对付自由基的作用 。 把姜洗净切成片或丝 ， 加入沸水冲泡10分钟 ， 再加一汤匙蜂蜜搅匀 ， 天天饮用一杯不中断 ， 可明显减轻老年斑 。 也可将姜切碎 ， 拌上精盐、味精、辣椒油等调料 。 实践证明 ， 长期食用脸部和手背等处的老年斑有明显改变 ， 或消失、缩小、颜色变浅 ， 且不再继续生长 。

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