老醋花生这样做,香脆美味又下酒,饭店大厨都是这样做的( 四 )

下面准备一个干净的大盆 , 往盆中倒入少许生抽,陈醋,蚝油,食用盐,白醋,芝麻香油 , 然后用勺子搅拌均匀备用 。

老醋花生这样做,香脆美味又下酒,饭店大厨都是这样做的

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这时候花生米也就放凉了 , 准备一个干净的调菜盆 , 把放凉的花生米倒入盆中 。 然后倒入事先切好的葱白,青红椒 , 接着再倒入事先调好的料汁翻拌均匀 , 最后加入香菜 , 再次搅拌均匀就可以装盘了 , 非常美味又下酒的老醋花生就制作完成了 。