那么推荐量是多少呢？每天水产品的摄入量为40~75g ， 大概相当于一掌心的鱼肉、七八只大虾、七八个蛤蜊、普通大小的蛏子15个左右 。

再来看看国外的相关建议：2017年1月18日 ， 美国食品药品监督管理局（FDA）和环境保护署（EPA）发布最终版鱼类消费建议 ， 推荐每周吃227~340g低汞鱼类 ， 至于推荐吃哪些鱼类可以看下图：



本文插图


▲图片来源：美国FDA鱼类食用建议

总结：

• 喜欢吃海鲜的小伙伴 ， 首先建议选择低汞鱼类 ， 每天水产品摄入40~75g为宜 。
  

• 不用担心和水果一起吃有毒 ， “食物相克”的说法毫无科学依据 ， 在烹调熟透的前提下可以放心吃 。
  

• 吃海鲜的时候还是尽量别喝啤酒 ， 不仅会增加痛风的发病率 ， 饮酒还会增加肝癌、结肠癌、乳腺癌等癌症的风险哦 。
  

参考文献：
[1]杨月欣,葛可佑.中国营养科学全书第2版(下册)[M].人民卫生出版社,2019[2]徐李华. 食品中嘌呤含量与高尿酸血症关系的研究进展[J]. 中国城乡企业卫生, 2020, v.35;No.219(01):32-34.[3]李燕榕, 李莉莎, 江典伟,等. 食生三文鱼感染阔节裂头绦虫1例报告[J]. 中国寄生虫学与寄生虫病杂志, 2013, 31(006):494-494.[4] 中国营养学会.中国居民膳食指南[M].人民卫生出版社,2016作者 | 薛庆鑫 中国营养学会会员 注册营养技师 健康管理师 公共营养师
审核 | 高 超 中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员
本文由“科学辟谣平台”（ID：Science_Facts）出品 ， 转载请注明出处 。
你可能还想看
▽

本文插图
鸡屁股的魅力 究竟该不该抵挡？
本文插图
甲之蜜糖乙之砒霜 鱼腥草究竟怎么了？【夏天和海鲜更配 但前提是要吃对】
本文插图
?做熟了再吃更香~

• 夏季养生|夏季脚气反复发作，怎么办？脚上感染真菌后，怎么治才能根除？
• 这个夏天，甩掉冰箱异味和你的混沌世界！
• 越热的夏天里，越是要吃肉！
• 不论男女，每天坚持吃几粒枸杞，不出一个月，三个好处找上你
• 夏季“三高”并发症旺季，这8种水果睡前不要吃，再馋也要戒口
• 盛夏来临，流行性出血热不可不防！该如何准确及时识别这种病？
• 为何，夏季痛风更“猖狂”？谨记：3少碰、4坚持，现在开始还不晚
• 啤酒＋烧烤，痛风受不了？饮食上坚持“3多2少”，让你轻松度夏
• 茄子和它才是绝配！夏天这样吃茄子，清除血管垃圾，胜过几副药
• 盛夏腹胀反酸怎么办？教你两招搞定它