坚持吃果蔬莎拉30天，你的身体会发生哪些变化？( 二 )

经研究表明，如果参与者在每餐之前吃一小份沙拉，会减少7%的卡路里。更大份的话，卡路里减少了12% 。

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NO.4、
获取优质脂肪。
当然除了蔬菜、水果以外，我们还应该在沙拉中添加一些坚果、牛油果等等，同时橄榄油调制的油醋汁等酱料不仅能丰富沙拉的口感、还能帮身体获得优质的脂肪。
但是也要避免调料过多过重，因为“重口味”可能会灼伤你的胃。

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NO.5、
拥有强壮的骨骼。
说起补钙，不少人第一时间就会想到通过奶制品来补充维生素K！
而事实上，水果蔬菜中的维生素K也十分丰富，比如菠菜则是维生素K含量最高的蔬菜之一，帮助提高骨密度，提高骨骼的健康水平。

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NO.6、
视力变好。
随着手机的普遍化，越来越多人的眼睛几乎很少休息。
对于用眼频繁的小伙伴来说，保护眼睛也是重中之重，因此在沙拉中添加一些胡萝卜、菠菜、红叶生菜，补充适量的胡萝卜素，有助于提高我们的视力，改善视觉模糊、眼部疲劳、帮助我们的眼睛适应弱光，以及强光，让我们拥有清晰、有神的双眼！

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NO.7、
健康的心脏。
许多沙拉中都含有丰富的叶酸和纤维，它能有效降低中风等一系列心血管疾病风险，能最大程度的保护我们的心脏。
对于喜欢海鲜的小伙伴来说，三文鱼沙拉、鲑鱼沙拉绝对是他们的最佳选择。
【坚持吃果蔬莎拉30天，你的身体会发生哪些变化？】

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NO.8、
敏锐的头脑。
随着年龄的增长，不少人都出现了记忆里退化、工作效率低的问题。
而沙拉中的绿叶菜可以改善我们的记忆力，防止大脑衰退。
一项针对1000名老年人的研究表明：每天吃沙拉，能提高他们的记忆力长达11年。

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NO.9、
延年益寿。
种类丰富、营养繁多的蔬果食材能为我们提供各种重要的营养，
坚持摄入沙拉，不仅能收获各种关键的营养元素，还能让身体轻盈、头脑敏捷，最终让大家心情愉悦、健康长寿！