干贝的家常做法,做菜必备的提鲜神器!
摩玛住在中国大陆最南端的南方沿海小城
小时候大人们把干贝拿到太阳下晾晒时
总会偷偷抓一把吃 , 觉得是最鲜美的干货
有一阵子觉得白粥太单调
也会抓少许干贝煮饭时放到白粥里一起熬
干贝丝夹米香 , 特美味
虾米和干贝也是家里常备
煮汤提鲜都靠它们
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