茶叶的选择多种多样 ， 但常言道喝好茶不难 ， 但是泡好茶却是需要技巧的 ， 今天呢 ， 小编带大家一起了解一下西湖龙井茶的泡法是什么呢？西湖龙井茶的泡法 ， 我们一般采用三种方法去冲泡 ， 根据茶叶所投放的位置不同 ， 我们可以将这三种方法分为上投法、中投法和下投法三种 。 我们一起看一下该如何操作 。

【1】上投法

上投法：首先我们准备好适量的茶叶和玻璃茶具 ， ， 先置入适量适温的开水后 ， 投入约五公克的龙井茶叶 。 然后静候茶叶宛如一个婀娜多姿的少女一般摇曳着身姿缓缓下沉 ， 这时候说明茶叶吸收了充足的水分 ， 茶汤的颜色也缓缓浮现 ， 待到汤明色绿 ， 便可饮用 。

值得一提的是 ， 上投法和中投法我们都采取用玻璃茶具冲泡 ， 原因是为了方便观察茶叶在杯中逐步伸展开来的画面 。 一抹亮眼的绿在一杯清水之中浮沉 ， 随后舒展开叶片 ， 汤明色绿 ， 也不失为一种视觉盛宴 。

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