4、B族维生素、维生素E、维生素C、蛋白质、膳食纤维、大蒜素这些对于糖尿病都有一定的帮助 。
所以我们综上所述 ， 西红柿是很适合有糖尿病的人的一种食材 ， 平日既可在吃饭时当蔬菜吃 ， 也可在两餐之间当作加餐水果吃 。


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【糖尿病吃西红柿真的好吗？你的理解真的正确吗？今天告诉各位答案】当作蔬菜吃时最好与富含优质蛋白的食物搭配在一起 ， 比如：鸡蛋西红柿、西红柿炖牛肉、西红柿豆腐等 ， 既补充了西红柿所缺少的优质蛋白 ， 又鲜美可口 ， 营养美食真的可谓是一举两得 。

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