玻尿酸|较真丨口服玻尿酸又火了，是黑科技还是智商税？ |口服玻尿酸|新资源食品|美容

较真要点：
本次卫健委发公告批准玻尿酸作为“新资源食品” ，只是确定玻尿酸可食用，并不是认可一些商家宣传的各种功效。目前暂无严谨可靠的人体实验数据能够证明口服玻尿酸有美容效果，其他像玻尿酸衣服、玻尿酸被子、玻尿酸牙膏等产品则更不可靠
查证者：云无心|食品工程博士

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今年年初，国家卫健委批准了玻尿酸（透明质酸钠）作为“新资源食品”可用于普通食品中。

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批准一出，投资市场和玻尿酸行业一片欢腾，各种“玻尿酸饮品”“玻尿酸糖果”“玻尿酸口服液”迅速如雨后春笋般相继出现在各大电商网站上，不乏一些“喝出水光肌”“逆龄冻肤”“养出少女肌”等等宣传。不用像传统方法一样在脸上打针遭罪，或是涂涂抹抹半天浪费时间，只是吃吃喝喝就可以变美，这让不少爱美人士很是心动，也让这些产品的销量一路水涨船高，火爆异常。
于是最近这段时间，有不少的网友向较真表达了困惑——批准玻尿酸作为 “新资源食品”是什么意思？玻尿酸有什么用？口服玻尿酸，是否真的有商家宣传的美容养颜、抗氧化等神奇效果呢？下面一一来说。
一、玻尿酸是一种吸水性极强的特殊多糖
玻尿酸又叫透明质酸，是1934年美国科学家从牛眼的玻璃体中分离出来的物质，后来确定它的化学结构是一种粘多糖。
动物体内天然存在着一定量的玻尿酸，比如牛眼、鸡冠等等。在早期，玻尿酸就是从这些组织中分离出来的。现在市场上销售的玻尿酸，是通过发酵产生的，可以低成本、大规模地生产，也就有了广泛使用的基础。
玻尿酸的“天赋”是吸水性极强，大分子的玻尿酸能够吸收1000倍重量的水，形成极为细腻润滑的凝胶。这种特性，使得它在各类眼科手术，比如晶体植入、角膜移植和抗青光眼手术中得到了应用。此外，通过注射，也可以用于关节炎、皮肤保养等等。
当然，市场不会满足于这样的“医用” ，由于玻尿酸极强的吸水性以及吸水后形成的良好质感，它开始逐渐被应用到医美、护肤品和化妆品行业中，然而就像胶原蛋白一样，人们对于一种“美容产品”的最高期望是“能吃” 。鸡冠、牛眼能吃，其中的成分玻尿酸基本上也能吃，但“能不能吃”跟“吃了有没有用”可完全不是一码事。
二、卫健委批准玻尿酸作为“新资源食品”并不等于认可商家宣传的各种功效