冰箱用不对,可能成为“致癌帮手”,医生:食物坏了,应该这么做( 三 )


如果是一些抗菌性较强的食物 , 即使放两个月也不会出现太大的问题 , 比如咸菜 , 果酱 , 芝麻酱等 。
但是如果像牛奶或者熟肉之类的物品非常容易变质 , 就不太适合长期保存了 , 建议3~5天内赶紧解决掉 。
特别是刚开封之后的牛奶 , 鲜牛奶一定要在24小时之内喝完 , 否则非常容易变质 。

冰箱用不对,可能成为“致癌帮手”,医生:食物坏了,应该这么做
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但是 , 大家更关心的可能是剩菜剩饭能放多少天 。
一般来说剩的米饭也就能放一天 , 剩菜可能会放到3~4天 , 不过这需要根据具体情况来决定 。
虽然一些保鲜能力特别强的食物 , 比如胡萝卜 , 可以在冰箱里存放两周甚至三周 。
但是很多青菜类的蔬菜 , 也仅仅能放3~5天而已 。
总之根据食物的不同存放的时间也稍有差异 , 不过中心思想就是 , 在短时间内赶快解决掉 。
总结 。冰箱给我们的生活带来了很大的方便 , 这也是科技发展时代进步的表现 。
但是冰箱也不是万能的 , 它仅仅是把食物的温度降低而已 , 并不能完全有效做到杀菌和灭菌 。
要知道食物都来之不易 , 我们要珍惜食物 , 绝对不要浪费食物 。
在有效保存食物的同时 , 也要注意预防一些食物变质所带来的风险 , 这可能是预防癌症最有效的手段之一 。
俗话说病从口入 , 这句话确实有道理 。
特别是夏天到了 , 千万不要把食物放到变质 , 再拿起来吃 。
参考文献
[1].冰箱存放过疑似污染食物怎么办?北京疾控中心建议这样做[J].中医健康养生,2020,6(08):3.




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