冰箱用不对，可能成为“致癌帮手”，医生：食物坏了，应该这么做( 二 )

在生肉和熟食当中都会存在，稍不注意食物就会变质。
二、碰到食物变质该怎么办？很多人觉得这个问题很简单，因为只要把食物拿出去不就好了吗？
其实并不是。
即使食物拿出去了，还有一些细菌会残留在病程当中接连感染接下来放进去的食物。
那么具体该怎么办呢？应该如何做到有效清洁和消毒呢？
如果发现有食物，已经出现了变质或者疑似污染，这个时候要考虑彻底清理冰箱或者冰柜。
首先在断电之后恢复到室温，把冰箱里面的积水擦干净。

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接着在内表面用消毒液擦拭消毒，这里可以使用每升含有2000毫克的季铵盐类消毒液。
需要注意的是消毒作用，时间建议达到30分钟最好。
与此同时消毒30分钟之后也不要直接放食物，要用清水擦拭干净，这样可以确保消毒液不会粘在食物上面被我们吃掉。
如果没有这种消毒液的话，也可以使用75%浓度的酒精擦拭，建议擦拭两遍。
当然每一个冰箱的结构和构造是不太一样的，能不能用消毒液擦拭，或者能不能承受酒精擦拭，还要看一下产品的说明书。
如果说明书上明确写了不能用还是不要用了，以免对冰箱造成损坏。

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三、夏天到了，冰箱使用有什么建议？最后我说一下使用冰箱的小建议吧。
很多人都会使用冰箱，觉得这并没有什么高难度的，只要把书放进去就可以了，其实放食物也是有讲究的。
如果冰箱使用得不好就会变成细菌的温床，让细菌在里面自由地繁殖，成为细菌乐园。

1.随买随吃。

冰箱的使用的大前提就是食物存放的时间不要太长，如果可能的话做到随买随吃。
生鲜水果放久了，即使在冰箱里也会变质，而且还会散发出很多对人体有害的气体。

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2.别放太多。

无论冰箱有多大，它的容量都是有限的。
食物最好不要放得太多，如果放太多的话，靠近中心位置的食物就不太容易做到降温。
凡是外周的食物温度较低，中间的温度较高，这样冰箱保鲜的作用就减半了。

【冰箱用不对，可能成为“致癌帮手”，医生：食物坏了，应该这么做】3.食物能放多少天？

这可能是大家最关心的问题，把食物放进去能存放多少天呢？其实这和食物的种类有关。