推荐六味消暑养生汤





【推荐六味消暑养生汤】推荐六味消暑养生汤
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夏日喝点汤 , 不仅能补充体液 , 还益气生津、消暑解热 , 且具有增进食欲、祛病健身的作用 。
1.山药汤 。 山药100克 , 去皮洗净后与猪里脊肉50克一同切丝 , 倒入先烧好的荤汤中煮沸 , 用食盐调味后即可饮用 。 有滋阴补肾和健胃止泻之功用 , 烦热失眠、食欲不佳者均可食用 。
2.冬瓜汤 。 冬瓜(不去皮)500至600克、冬瓜仁50至100克 , 共煮汤 。 加糖或盐调味 , 代茶饮用 , 有清热、解暑、利尿作用 , 适用于疮疖痱毒、湿疹脚气、小便黄赤短少者 。


推荐六味消暑养生汤
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3.苦瓜汤 。 鲜苦瓜200克左右 , 去瓤切块 , 猪瘦肉l00克 , 同放锅内加水煮汤 , 再加适量食盐调味 。 有清热解暑、明目去毒作用 。 适用于暑热烦渴、暑疖、热痱等症 。
4.丝瓜汤 。 鲜丝瓜250克切块、瘦猪肉200克切片 , 加水适量共煮汤 , 加食盐调料佐餐食用 。 有清热利尿、解暑除烦之功 , 可治暑热烦渴、初期内痔、便血等症 。
5.海带汤 。 干海带20克 , 用水发后洗净切丝蒸一下 , 先将动物脊骨汤烧开 , 再下海带焖烂(可加少许醋) 。 能补血、补钙、补碘 , 对预防高血压、多脂肪和骨质疏松症有良效 。


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6.紫菜汤 。 水发紫菜15克 , 水发冬菇50克、芦笋100克 。 将冬菇、芦笋切丝与紫菜一同入沸水 , 加素油、味精、料酒等调料即成 。 该汤营养价值高 , 且有消暑热、补身体、防止动脉硬化和高血压的作用 。