中老年人吃七分饱，真的能长寿？呼吁：8个饮食习惯要跟着吃( 二 )

【中老年人吃七分饱，真的能长寿？呼吁：8个饮食习惯要跟着吃】·8：16限时进食法，一天之中8小时内随意进食，其余16小时禁食；
·隔日禁食法，第一天热量摄入＜500kcal ，第二天正常吃，如此反复。
目前，确实有研究证明间歇性禁食对身体有益，但各项结论尚未达到一致，还有待进一步研究。而对于青少年、孕妇、哺乳期女性、糖尿病患者等人群，不推荐贸然节食，否则可能带来更大的伤害。

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三、这样吃更适合中国人

那么，对于中国人来讲，怎样吃才能获益最大呢？这里推荐“地中海饮食” 。
地中海饮食被称为“全球最佳饮食” ，还是最适合糖尿病患者、最有益于心脏健康的饮食方式。此外，地中海饮食可以降低老年人脑萎缩的风险，对于大多数人来说，地中海饮食也比较容易做到。

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地中海饮食源于西班牙、法国、希腊等国家，具有结构简单、口味清淡、营养全面等特点，主要包含水果、蔬菜、全麦谷物，及少量的盐、碳水、红肉、坚果、豆类、橄榄油、鱼类等。
具体来说，应该这么吃：
1.每天食用7-10份新鲜蔬菜、水果和豆类；
2.主食推荐全麦谷物和面食；
3.每天吃一小把杏仁、腰果、核桃等坚果；
4.用菜籽油、橄榄油等植物油代替猪油；
5.避免摄入过多红肉，一个月吃几次即可；
6.每周至少吃2次家禽肉、鱼肉和贝类；
7.少吃盐，用香料代替盐、酱油等调味料；
8.每顿吃七八分饱，既不会过饱，增加肠胃负担，也不用禁食，产生其他风险。

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如今，我们的生活水平提高了，可以吃到各样美食。美食诱人，但要学会克制，切忌养成不健康的饮食方式，以上方法学起来吧！

参考资料：
[1]Nature自然杂志告诉我们：吃得越饱，挂得越早 .临床医学微讯 . 2019-11-08
[2]短期禁食，抗癌还延寿，但最新研究发现会影响后代健康. 生物世界.2021-05-15
[3]ADA推荐的地中海饮食，怎样吃更适合中国人群？. 医学界内分泌频道 . 2019-02-01
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