“跌倒”已成老年人因伤致死首因!这些措施,请务必逐条检查!( 三 )


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3. 怎样预防和改善?
运动和营养 , 双管齐下才有效 。
要想对抗肌肉减少这一现象 , 首先应当从年轻时候就多“储存”肌肉 , 可以通过多做一些抗阻力的训练 , 比如哑铃操、俯卧撑、负重器械训练、举重、弹力带等 。
其次是进行一些耐力训练或者有氧训练 。 建议老年人每周进行至少150分钟的中等强度的身体活动 , 比如骑自行车、慢跑 , 甚至于走路对于维持肌肉力量也是很重要的 , 身体条件相对不足的老年人可以考虑 。 [1]

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热量和蛋白质
【“跌倒”已成老年人因伤致死首因!这些措施,请务必逐条检查!】饮食方面 , 最重要的是热量 , 其次是蛋白质 。
每餐大约20克的蛋白质对于年轻人就已足够 , 但70岁以上的老年人群可能需要更多的蛋白质才能够维持肌肉的生长 , 有的学者建议每餐应达到35克 。
另外 , 亮氨酸丰富的食物 , 比如乳清蛋白、肉、鱼、蛋类对于调节肌肉生长也很重要 。
n-3系多不饱和脂肪酸也很重要 , 目前来看 , 注意通过海鲜或者鱼油来补充适量的 n-3系多不饱和脂肪酸 , 其抗炎作用可能会有助于肌肉的生长 。

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对于多数人群 , 每日应当保证充足的钙的摄入 , 以一般成年人的食量或者说一个较大儿童的食量来说 , 每天可以在不喝奶的情况下 , 通过常规的食物获得大约300毫克钙 。
而每100毫升牛奶就可以带来110毫克左右的钙 。 如果能够做到每天喝一包奶加上一小杯酸奶 , 再吃够绿叶蔬菜和十字花科蔬菜 , 钙摄入量也就够了 , 可以不用吃钙片了 。
但老年人容易钙摄入不足 , 通过补充剂来额外地增加钙摄入也是有必要的 。
不过还是要注意 , 一般钙剂的吸收率可能偏低 , 同时对健康的效果也不如天然食物那样全面均衡 , 还是应该优先通过饮食来补充钙 。
另外 , 有些老年人有喝浓茶的习惯 , 而浓茶会影响钙质的吸收 , 所以最好建议家中老人少喝浓茶 。

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维生素D
由于维生素D可以起到促进骨吸收的作用 , 如果维生素D缺乏 , 对于骨骼健康很不利 , 考虑到目前国内维生素D缺乏的现象很普遍 , 更加要重视维生素D的补充!
另外 , 维生素D也与肌肉减少有关 , 不过机理尚不清楚 , 考虑到老年人维生素D水平低的比较多 , 可以适量补充 。