248元10个、还是非遗…网售“童子尿煮鸡蛋”,吃了真的能大补?( 二 )
红星新闻采访人员在网上搜索后发现 , 关于“童子蛋”的争论一直存在 。 喜欢吃“童子蛋”的网友表示 , 作为东阳人基本年年都吃 。 “在会吃的人眼里就是一个蛋而已!没那么多想法 , 在不喜欢的眼里就不同 , 就像我对鱼腥草就下不去嘴 。 ”也有网友表示 , 这是传统习俗 。 “老人说吃了这个蛋夏天不会中暑 , 春天不会犯困没力气 , 一般东阳人都吃过 。 ”
还有部分网友表示自己“闻都不能闻” 。 一名网友分享说 , 自己的大学同学在吃家里人寄过来的“童子蛋”时 , 自己凑上去闻了闻 。 “过去十来年了啊 , 我现在回答这条都能想起那让人恶心的气味 。 ”有网友表示 , 蛋有一股非常大的尿骚味 。 “那味道我可受不了 , 想到就恶心 , 臭死了 。 ”
童尿蛋为东阳市非物质文化遗产
“煮童尿蛋 , 是春天里的一种新习俗”
早在2008年 , “童尿蛋”就入选东阳市非物质文化遗产名目 。 红星新闻采访人员在东阳市人民政府网站上看到 , 2008年6月 , 由东阳市人民政府公布30项东阳市非物质文化遗产名录 , 童便(biao)鸡子(精尿鸡子)在列 。
据公开报道 , 2011年 , 时任东阳市非物质文化遗产中心负责人龚明伟提到 , 2008年3月 , 东阳市非遗中心准备申报东阳市第二批非物质文化遗产名录 , 适逢煮“童尿蛋”时 , 考虑到“童尿蛋”在东阳流传的年代和范围及普查结果 , 保护中心就把“童尿蛋”作为申报项目之一 , 将申报材料报送东阳市非物质文化遗产保护工程领导小组和评审专家委员会审批 。 其后 , 领导小组和专家委员会的同志“因为都是上世纪70年代以前的人 , 基本上亲身经历过“童尿蛋” , 一致同意” 。 包括“童尿蛋”在内的30项东阳市第二批非物质文化遗产名录在《东阳日报》公示了15天 , 并无异议 。 在全国第三个“文化遗产日”来临之前 , 2008年6月 , 东阳市政府下发文件公布了包括童尿蛋项目在内的第二批非物质文化遗产名录 。
龚明伟介绍说 , “童尿蛋”在东阳的北乡称“童便鸡子” , 南乡叫“精(zeng)尿(xǖ)子” , 是用12岁以下的男性童子尿煮成 。 “童便和蛋的巧妙结合 , 是东阳先民智慧的结晶 。 ”龚明伟在接受采访时表示 , 东阳旧时人多地少 , 加上南北两江旱涝迭起 , 生活颠沛清苦 , 群众终年辛劳以谋取一家人糊口的食粮 , 滋补身体就靠家养的几只老母鸡所下的蛋;劳作所留下的腰肌劳损 , 靠祖传下“童便能治损伤”的秘方 。
相传 , “童尿蛋”的功效为补身子、预防夏天发痧中暑等 。 龚明伟在接受媒体采访时表示 , 煮“童尿蛋” , 送“童尿蛋” , 是春天里的一种新习俗 , “就像端午的粽子、中秋的月饼一样 , 成了东阳人馈赠亲朋好友的礼物 。 ”
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