全球中我国胃癌患者占一半,营养师提倡:这两种食物最好不碰

尽管物质生活变好了 , 人们却越来越不善待胃部健康 , 每天过着大吃大喝的生活 , 甚至毫不顾忌进食的食物 。 有一句话是说“吃是享受 , 遭罪的却是身体健康 。 ”
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而胃部可以说是受伤害较大的一个 , 据2019年世界卫生组织国家癌症机构调查的数据显示 , 2015年我国胃癌发病人数已高达40万左右 , 仅次于肺癌 , 占癌症发病率的第二名 。
并且 , 在全球范围内 , 我国胃癌患者可以占到一半左右 。 到底是为什么导致胃癌高发呢?
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根据科学们研究发现:胃部的健康与否除了和遗传、饮食习惯、生活习惯有关以外 , 还和进食食物也有关系 。 在营养师的调研中 , 发现这2种食物吃得多的人 , 更容易损害胃部的健康 。
营养师提倡:这两种伤胃的食物最好不碰 。
1、亚硝酸盐含量高的食物
北方人过冬都喜欢吃咸菜、腌菜、泡菜 , 虽然是从过去传承下来的习惯 , 但也不提倡现代人经常吃 。
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根据我国北方人吃盐的调查发现 , 平均每天摄入食盐的量高达11.5g左右 , 而在《中国高血压防治指南》中 , 提到了每天摄入食盐的量应低于6g , 有高血压病情的人应该少于5g 。
而这类蔬菜还有一个危险之处 , 则是在于其中的亚硝酸盐含量 , 绝大多数腌菜亚硝酸盐含量都不过关 , 当这种物质长期累积在胃部中 , 和其他有害物质生成亚硝胺后 , 便会有致癌的危险 , 和胃癌息息相关 。
亚硝胺化合物还是三大致癌物之一 , 希望大家能够远离 , 与其长时间吃腌制菜 , 不如吃新鲜的蔬菜 , 味道岂不是更好 。
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2、罐头类食物:
罐头类食物也是不建议大家经常吃的 , 或者是不吃最好 。 这是因为罐头类食物同样有健康威胁 , 特别是毒性最强的细菌肉毒杆菌 , 极易喜欢潜藏在罐头类食物中 。
和其他毒素细菌不同的是 , 它可以在缺氧的环境下生存 , 即使是密封也无法阻挡它 , 有十分强悍的生命力 , 人一旦接触 , 极易出现头晕头疼、呼吸困难、吞咽困难等不适 , 甚至会危及人的呼吸系统 。
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其中的各种添加剂也会对胃部造成伤害 , 并不是一款健康的零食 , 建议大家吃新鲜的肉类和水果 , 远离罐头类食物 。
【全球中我国胃癌患者占一半,营养师提倡:这两种食物最好不碰】此外 , 大家还应该保证饮食的清淡 , 养成一日三餐的好习惯 , 只有胃强大了才能让我们吃更多的美味 。