霜降饮食：忌暴食宜平补，仍需润肺去燥高薪|有没有|表现|阳气|怕冷|泡脚|阳气

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霜降
︻二十四节气︼
霜降时节已至晚秋。由于天气渐冷，寒冷刺激易扰乱胃肠运化，影响消化与吸收，故此时宜少食多餐，切勿暴饮暴食，有助于减轻胃肠负担。
秋季燥气盛，易伤津液，很多人会出现口唇咽干、便秘、皮肤干燥等症状。燥易伤肺，饮食应以滋阴润肺为宜。应适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物。还可多吃点水果平秋燥，推荐梨、苹果、橄榄、栗子、甘蔗、香蕉、柑橘、葡萄等。
暮秋之际，人体精气开始封藏，此时进补易被消化、吸收和藏纳。中医认为秋要平补，注重健脾养胃，调补肝肾。此时应多食用性平和缓的汤、粥类。这个节气正是牛羊肥美的时候，所以可以适当进食牛、羊肉补身体，或佐以姜、枣、葱白、当归、黄芪等补气、益血、健脾的食材。
为大家推荐一些适合霜降的养生美味，感兴趣的话，不妨尝试一下。
白果萝卜粥
白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖50克。做法：白萝卜洗净切丝，焯水备用；白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖，以小火再煮10分钟，拌入萝卜丝，即可出锅。具有固肾补肺，止咳平喘的功效。

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双耳汤
银耳10克，黑木耳10克，冰糖30克。做法：将银耳、黑木耳用温水泡发，除去杂质洗净后，放入碗内，加冰糖、水适量，置于蒸笼中蒸1小时，待木耳熟透时即成。具有滋阴润肺，补肾健脑的功效。

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玫瑰枸杞羹
玫瑰花瓣20克，枸杞10克，醪糟1瓶，玫瑰露酒50克，杏脯、葡萄干、白糖各10克，淀粉20克，醋少许。做法：将玫瑰花瓣洗净切丝备用。锅内加水烧开，入白糖、醋、醪糟、枸杞、杏脯、葡萄干，倒入玫瑰露酒，煮开后转小火，用淀粉勾芡，搅匀，撒上玫瑰花丝即成。具有行气化瘀，疏肝除烦的功效。

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玉米炒鸡丁
鸡胸肉150克，玉米粒100克，青椒、红椒各50克，盐、料酒、姜末、鸡精适量。做法：将鸡胸肉洗净切成丁；青、红椒洗净切丁；玉米粒洗净。将鸡丁加盐、料酒、姜末腌制入味，入锅中滑炒后捞起待用。锅内入油烧热，炒香玉米粒、青椒、红椒，再复加入鸡丁炒制入味，最后加盐、鸡精调味，即可出锅。具有补血养颜，温中下气的功效。

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橄榄炖水鸭
青橄榄8粒，水鸭1只，猪腰肉250克，金华火腿30克，花雕酒3克，浓缩鸡汁2克，生姜2片，食盐、鸡精、味精适量。做法：将水鸭处理干净后，焯水去血污，在背部开刀；猪腰肉和金华火腿都洗净并切成粒状。将上述食材与青橄榄、生姜、花雕酒一同倒入砂锅内，炖4小时左右，炖好的汤再加入食盐、鸡精、浓缩鸡汁、味精进行调味即可。具有化痰止咳，散寒解表的功效。

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双椒洋葱炒牛肉
牛肉400克，青椒、红椒、洋葱、盐、味精、红油、酱油各适量。做法：将牛肉洗净，焯水后捞出切片；青椒、红椒、洋葱均洗净切片。锅内入油烧热，下入青椒、红椒煸香，再放入牛肉翻炒，再入洋葱同炒片刻。最后调入盐、味精、红油、酱油炒匀，即可出锅。具有补虚养血，强筋健骨的功效。